【練習17】カレー

　カレーライスを食べたことがありますか。
　カレーは、インドなどアジアのいろいろな国でよく食べられています。あなたの国にもありますか。日本のカレーと同じですか。日本では白いごはんの上にカレーをかけて食べるカレーライスが多いです。
　カレーは明治時代めいじじだいの初めにイギリスから日本に紹介されました。18世紀にインドでカレーの味を知ったイギリス人が国へ帰って作りました。イギリスでは作り方をちょっと変えて、イギリス人が好きな味にしました。日本人はこのイギリスの作り方を習いました。
　今のカレーにはいろいろな野菜が入っていますが、明治時代めいじじだいのカレーにはあまり入っていませんでした。 肉は牛肉などのほかに、エビやカエルを使いました。値段も高すぎましたから、普通の人はあまり食べることができませんでした。
　明治時代めいじじだいの終わりに日本でカレー粉が作れるようになって、値段も安くなりました。いろいろな野菜も使われるようになりました。カレーは作り方が簡単だし、栄養もあるので、軍隊でよく作られました。軍隊でカレーを食べた人たちが、うちでもカレーを作って食べました。それで、日本中でカ レーを食べるようになったと言われています。
　1950年代に固形のカレールウができて、まえよりもっと作りやすくなりました。それで、カレーを食べる人が増えました。
　カレーを使った食べ物は人気があって、カレーライスのほかに、カレーパン、カレーうどんなどもよく食べられています。
　アメリカのスーパーでは日本のカレールウをたくさん売っています。あるインド人はそれを買って食べてみました。「うん、うまい。日本のカレーも悪くない」と言って、国へ買って帰りました。日本のカレーは日本料理と言ってもいいでしょう。
　おいしくて、安くて、簡単に作れる日本のカレー。あなたも今晩はカレーにしませんか。

【ふりがな】

　カレーライスを食べたことがありますか。
　カレーは、インドなどアジアのいろいろな国でよく食べられています。あなたの国にもありますか。日本のカレーと同じですか。日本では白いごはんの上にカレーをかけて食べるカレーライスが多いです。
　カレーは明治時代めいじじだいの初めにイギリスから日本に紹介されました。18世紀にインドでカレーの味を知ったイギリス人が国へ帰って作りました。イギリスでは作り方をちょっと変えて、イギリス人が好きな味にしました。日本人はこのイギリスの作り方を習いました。
　今のカレーにはいろいろな野菜が入っていますが、明治時代めいじじだいのカレーにはあまり入っていませんでした。 肉は牛肉などのほかに、エビやカエルを使いました。値段も高すぎましたから、普通ふつうの人はあまり食べることができませんでした。
　明治時代めいじじだいの終わりに日本でカレー粉が作れるようになって、値段も安くなりました。いろいろな野菜も使われるようになりました。カレーは作り方が簡単だし、栄養えいようもあるので、軍隊ぐんたいでよく作られました。軍隊ぐんたいでカレーを食べた人たちが、うちでもカレーを作って食べました。それで、日本中でカレーを食べるようになったと言われています。
　1950年代に固形こけいのカレールウができて、まえよりもっと作りやすくなりました。それで、カレーを食べる人が増えました。
　カレーを使った食べ物は人気があって、カレーライスのほかに、カレーパン、カレーうどんなどもよく食べられています。
　アメリカのスーパーでは日本のカレールウをたくさん売っています。あるインド人はそれを買って食べてみました。「うん、うまい。日本のカレーも悪くない」と言って、国へ買って帰りました。日本のカレーは日本料理と言ってもいいでしょう。
　おいしくて、安くて、簡単に作れる日本のカレー。あなたも今晩はカレーにしませんか。

【もんだい】正しいものに〇、正しくないものに✖を書いてください。