コーヒーを多く飲む人ほど、肌のしみ(注1)ができにくいという研究結果がある。なぜコーヒーにそのような効果があるのだろうか。
その仕組みは、こうである。
太陽の光にあたると、人間の体内で「活性酸素」と呼ばれる物質ができる。これは、しみの原因となる物質「メラニン」を増やしてしまう。しかし、コーヒーにたくさん含まれる「ポリフェノール」という物質は活性酸素の働きを小さくしてくれるという。それで、コーヒーを飲む人はしみができにくいというわけだ。
ポリフェノールをたくさん含むコーヒーは、美容にいい飲み物だと言えそうだ。
(注1)しみ:顔や手などにできる茶色い点
【ふりがな】
コーヒーを多く飲む人ほど、肌のしみ(注1)ができにくいという研究結果がある。なぜコーヒーにそのような効果があるのだろうか。
その仕組みは、こうである。
太陽の光にあたると、人間の体内で「活性酸素」と呼ばれる物質ができる。これは、しみの原因となる物質「メラニン」を増やしてしまう。しかし、コーヒーにたくさん含まれる「ポリフェノール」という物質は活性酸素の働きを小さくしてくれるという。それで、コーヒーを飲む人はしみができにくいというわけだ。
ポリフェノールをたくさん含むコーヒーは、美容にいい飲み物だと言えそうだ。
(注1)しみ:顔や手などにできる茶色い点
【問】この文章によると、活性酸素とはどんな物質か。
1.しみをできにくくする物質 |
2.ポリフェノールを増やす物質 |
3.メラニンを増やす物質 |
4.コーヒーの中に多く含まれる物質 |
【答え】
3.メラニンを増やす物質